Rendement

Rendementsberekening

Pannenkoeken, poffertjes, pancakes, crêpes, wafels, churros en oliebollen die worden bereid vanuit een droge mix bieden rendementen tot wel 90%. Deze professionele bakproducten hebben een zeer lage foodcost en zijn daarom aantrekkelijk om als (bij)verkoop op te nemen in het assortiment van jouw horecazaak. Naast een goed rendement voegen ze ook beleving toe aan jouw locatie door de heerlijke geur en bereiding in het zicht van de gast. Niet alleen winstverbetering, maar zeker ook volumeverhoging dus!

Zoete snacks passen uitstekend in de consumententrend van ‘clockless eating’, ofwel het vaker eten van kleinere gerechten gedurende dag. Vooral crêpes, poffertjes, wafels en oliebollen kunnen buiten de bestaande maaltijdmomenten zorgen voor extra omzet op jouw locatie. Denk daarbij ook eens aan mobiele oplossingen om in te spelen op beleving, piekbelasting en jouw gast dáár bereiken waar hij is.

Koopmans Professioneel kan jou hierbij ondersteunen met beeldmateriaal en advies. 

Download rendementsberekening

Benieuwd hoe de professionele bakmixen of producten van Koopmans Professioneel passen in jouw organisatie en kunnen zorgen voor een hoger rendement? Download hier het voorbeeld van een rendementsberekening per product.

Om spam te bestrijden, selecteer hieronder de afbeelding van de Pannenkoeken

Door op versturen te klikken, gaat u akkoord met onze voorwaarden.

Aanmelden nieuwsbrief

Aanmelden

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.