American Pancakes: tips en tricks
Alles over professioneel American Pancakes bakken
American pancakes hebben terecht hun plek veroverd aan tafel. Met hun luchtige textuur en eindeloze variatiemogelijkheden, is dit voor veel horecaprofessionals een vast gerecht op de menukaart geworden. In vergelijking met de Nederlandse Nederlandse pannenkoeken zijn American Pancakes dik, licht en hebben ze een fluffy structuur. Pancakes zijn enorm veelzijdig inzetbaar, ongeacht de gelegenheid: van ontbijtbuffet tot dessert.
Naast de klassieke variant kun je gemakkelijk experimenteren met verschillende smaakcombinaties en toppings. Serveer de American pancakes met een scheutje ahornsiroop of poedersuiker, of laat je creativiteit de vrije loop en varieer met andere toevoegingen en toppings zoals vers fruit, chocoladesnippers en slagroom of hartige pancakes met gerookte zalm, roomkaas en kappertjes
Alles over professionele American Pancakes maken
Bewaaradvies pancake(beslag)
Rendement American Pancakes [download]
Wist je dat een American Pancake minder kost dan een eitje? Download de rendementsberekening en bekijk wat jij kunt besparen!
Vraag het de bakexpert!
Rik is onze expert op het gebied van (professioneel) bakken van pannenkoeken, wafels, poffertjes, American Pancakes, churros en crêpes. Heb je vragen over professioneel bakken? Of advies nodig bij de verkoop? Onze bakexpert Rik helpt jou graag verder!
Pancakes inspiratie
Benieuwd naar pancakes?
Laat je inspireren en varieer in de bereiding van jouw pancakes!
Zelf bakken of kant & klaar
All day pancakes [download]
Met de American Pancakemix Compleet van Koopmans Professioneel bak je ze zelf in een handomdraai. Met American Pancakemix Compleet voeg je beleving en een premium product toe aan je assortiment tegen minimale kosten: een eitje kost je meer.
Snel bij je gast op tafel Voor nóg meer efficiëntie in je keuken zijn er de kant-en-klare traditionele American pancakes van Koopmans Professioneel. Warm de pancakes 7 minuten op in een voorverwarmde oven en vul in een mum van tijd je ontbijt- of brunchbuffet bij.
American Pancake assortiment kant-en-klaar
American Pancakes Mix
Recepten met American Pancakes
Mexicaanse Paco Pulled-Kip
Pancakes met pindakaas en banaan
Pancakes met salade en honing-yoghurt
