Recepten / Kant-en-klaar / Rolletje met parmaham, zwarte olijven en roquette sla

Rolletje met parmaham, zwarte olijven en roquette sla

20 amuses

Rolletje met parmaham, zwarte olijven en roquette sla.

Ingrediënten / Benodigdheden

Benodigdheden

Pannenkoeken:

Vulling met parmaham:

  • 16 plakken Parmaham
  • 100 g zwarte olijven gehakt
  • 40 g Roquette sla

Tip!

Probeer ook eens de amuses op basis van poffertjes met ricotta en spinazie.

Bereidingswijze

Kostprijs: € 0,36 per stuk*

Werkwijze vulling met parmaham:

  • Was de Roquette sla en maak droog in slacentrifuge
  • Beleg de pannenkoek met 4 plakken parmaham
  • Verdeel de olijven en roquette sla over de pannenkoek en rol deze op
  • Snij de pannenkoek schuin weg aan de bovenkant
  • Garneer af

* De kostprijs is indicatief en loopt uiteen bij de grossiers. 

Interessante producten

Pannenkoek Naturel 23 cm

Product bekijken
Nieuwsbrief

Aanmelden nieuwsbrief

Schrijf je als horecaprofessional in voor de nieuwsbrief van Dr. Oetker Professional. Blijf op de hoogte van onze merken, de nieuwste producten en laat je inspireren door verschillende recepten.

Aanmelden

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.