Recepten / Bakmixen / Appelbeignets van oliebollenmix

Appelbeignets van oliebollenmix

250 appelbeignets

De appelbeignet mag als zoete snack niet ontbreken tijdens de jaarwisseling

Ingrediënten / Benodigdheden

  • 1 kg Koopmans Professioneel Oliebollenmix Compleet 
  • 2,5 liter melk
  • 50 appels
  • 300 gram suiker
  • Kaneel
  • Olie om te frituren

Bereidingswijze

  • Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dikke plakken
  • Meng de suiker met de kaneel en bestrooi de plakken appel met het mengsel van kaneelsuiker
  • Doe de Koopmans mix voor oliebollen in het bekken van je mengmachine
  • Voeg al roerende de melk toe en meng ongeveer 2 minuten tot er een glad beslag is ontstaan
  • Verwarm de frituur op 190ºC
  • Haal met een vork de appelplakken door het beslag en laat deze met behulp van een tweede vork direct in de hete olie glijden
  • Bak de appelbeignets op 190ºC aan beide kanten goudbruin. Pas op voor de opspattende olie als er vocht uit de vruchten vrij komt
  • Laat de beignets uitlekken en tijdens het afkoelen goed uitdampen
  • Bestrooi de appelbeignets vlak voor het opdienen met poedersuiker
Interessante producten

Oliebollenmix Compleet 5 kg

Product bekijken

Oliebollenmix Compleet 1 kg

Product bekijken

Aanmelden nieuwsbrief

Aanmelden

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.