Assortiment / Bakmixen / Oliebollenmix Compleet 1 kg

Oliebollenmix Compleet 1 kg

Handige kiloverpakking
Kant-en-klare oliebollenmix
Bakkerskwaliteit

Oliebollen maken was nog nooit zo makkelijk als met de Oliebollenmix Compleet van Koopmans Professioneel. Deze handige kiloverpakkingen zijn perfect voor het maken van zo'n 50 oliebollen of 40 Luikse wafels. Je hoeft zelf alleen nog water en eventueel krenten toe te voegen en bakt in een handomdraai heerlijke oliebollen. Serveer deze met een beetje poedersuiker of zet Luikse wafels met warme kersen en chocolade op het menu. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Neem contact met ons op

Product informatie

Voedingsinformatie
Artikelinformatie
Bewaren & Bereiden
Verkrijgbaar bij

Ingrediënten

Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, WEIPOEDER, zout, TARWEZETMEEL, 1,5% gedroogde gist, Kan sporen bevatten van (EI)

Allergenen

Melk, Gluten

Download productsheet

Voedingswaarden

	100 gram
Energie	1531 kj
Vetten	1 gram
Waarvan verzadigde vetzuren	0.1 gram
Koolhydraten	76 gram
Waarvan suikers	8.3 gram
Eiwitten	11 gram
Zout	1.7 gram

Artikelnummer

1-50-230154

Verpakking

6 x 1 kg zak

Inhoud

1 kilo

EAN

8710466252722

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Bereiden

De droge mix met lauw water (max. 40°C) tot een glad beslag roeren.

Dosering voor oliebollen: 1000 g Mix voor oliebollen en wafels, 1000 ml water

Vulling bijv. krenten of appel: max. 500 g per 1 kg mix

Tips:

Laat krenten 12 uur wellen voor gebruik. Laat ze daarna 12 uur uitlekken en dep ze droog (op kamertemperatuur).
Ongevuld beslag: ca. 30 min. laten rijzen.
Gevuld beslag: 40 min. laten rijzen.
Beslag kun je in de olie doen met behulp van een ijslepel.
Bak de oliebollen op 180-190°C. Dompel de bolletjes beslag eerst even helemaal in de olie, dat voorkomt dat de oliebol teveel vet opneemt. Vervolgens 3 min. bakken, daarna draaien en dan nog ca. 2 min. bakken.
Bak niet te veel oliebollen in 1 x want dan gaat de temperatuur van de olie te snel naar beneden. Zorg ervoor dat de temperatuur van de olie op 180-190 graden blijft.

Sligro