Blueberry pancakes
1 persoon
American pancakes gevuld met bosbessen.Ingrediënten / Benodigdheden
Pancake
- 200 g Koopmans Professioneel American Pancakemix Compleet
- 200 g water
- Bakspray (Dr. Oetker Professional)
Vulling
- 150 g blauwe bessen
Garnering
- 4 eetlepels vloeibare honing
Bereidingswijze
Voorbereiding
- Bereid het pancakebeslag volgens instructie op de verpakking
- Doe de bosbessen door het beslag
Bakken
- Verwarm de koekenpan of bakplaat
- Vet de koekenpan of bakplaat in met bakspray
- Schep voldoende beslag in de pan voor pancakes van ca ø 8-10cm
- Draai de pancake om zodra de buitenste rand gaar (droog) is
- Bak drie pancakes en plaats deze op een bord
- Garneer met honing