Bubble wafel tosti met kip, paprika en kaas

Voor 1 persoon

Voorbereiding wafel:

  • Bereid het wafelbeslag volgens de instructie op de verpakking

Voorbereiding kip:

  • Marineer de kip met olie en zout/kruiden naar smaak

Bakken kip:

  • Bak de kip en paprika in een pan gaar

Bakken wafel:

  • Verwarm het wafelijzer tot 180°C*
  • Vet het wafelijzer licht in met bakspray
  • Giet het beslag in het ijzer en bak 3,5* minuut tot de wafel aan de buitenkant lichtbruin is en gaar aan de binnenkant

Garnering:

  • Verdeel de gebakken kip met paprika op de helft van de wafel
  • Garneer met de kaas en smelt deze kort onder de salamander of gril
  • Vouw de wafel dubbel en serveer
Bubble wafel tosti met kip, paprika en kaas

Benodigdheden

Wafel:

  • Professioneel wafelijzer
  • Bakspray dr. Oetker professioneel
  • 62,5 g Koopmans Professioneel wafelmix
  • 62,5 g water
  • 125 g kipfilet 
  • 70 g paprikareepjes
  • 30 g geraspte pittige kaas 

Garnering:

  • Sambal / pesto of andere smaakmaker naar keuze 

Kijk ook eens naar de carrot cake wafel!

*1 De baktijd en graden kunnen per wafelijzer verschillen.

*2 Gebruik uitsluitend bakspray. Het gebruik van olie of vet (boter, margarine e.d.) kan de antiaanbaklaag van het wafelijzer beschadigen, waardoor de wafels moeilijker uit het ijzer komen.

GEBRUIKTE PRODUCTEN

Wafelmix Compleet 1 kg

Wafelmix Compleet 1 kg