Recepten / Bakmixen / Hartige oliebollen

Hartige oliebollen

250 oliebollen

Met kaas en pijnboompitjes.

Ingrediënten / Benodigdheden

Beslag

Vulling

  • 10 takjes gehakte platte peterselie
  • 80 gram geroosterde pijnboompitten
  • 400 gram oude kaas in blokjes (3x3 mm)

Tip!

Bekijk ook onze andere variatietips voor oliebollen

Bereidingswijze

  • Doe de Koopmans Professioneel mix voor oliebollen in het bekken van jouw mengmachine
  • Voeg al roerende het water, het zout en de kerriepoeder toe en meng tot er een glad beslag is ontstaan
  • Roer gedurende 3 minuten de pijnboompitten, stukjes kaas en gehakte peterselie door het oliebollenbeslag
  • Giet het beslag over in een ruime kom of bak (inhoud minimaal 4x zo groot)
  • Dek het geheel af met een vochtige doek en laat het op een warme plaats rijzen
  • Roer het beslag tijdens het rijzen en het bakken niet meer door
  • Begin met het bakken als het beslag in volume verdubbeld is. Dit is na ca. 40-70 min.
  • Bak de oliebollen op 180-190°C. Keer de oliebollen na ca. 3 minuten, wanneer ze dit niet uit zichzelf gedaan hebben
  • Bak de oliebollen nog ca. 2 min tot ze gaar en goudbruin zijn. Laat de oliebollen uitlekken en goed uitwasemen tijdens het afkoelen
Interessante producten

Oliebollenmix Compleet 1 kg

Product bekijken

Oliebollenmix Compleet 5 kg

Product bekijken

Aanmelden nieuwsbrief

Aanmelden

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.