Hollandse appel pancakes
1 persoon
Een echte hollandse pancake.Ingrediënten / Benodigdheden
Pancake
- 200 g Koopmans Professioneel American Pancakemix Compleet
- 200 g water
- Bakspray (Dr. Oetker Professional)
Garnering
- 2 appels
- 25 g suiker
- 50 g water
- 10 g rozijnen
- 2 theelepels kaneel
- 4 eetlepels vloeibare honing
Tip!
- Kijk ook eens naar de blueberry pancakes!
- Weinig tijd? Je kunt ook gebruik maken van de Koopmans Professioneel American Pancakes kant-en-klaar!
Bereidingswijze
Voorbereiding
- Schil de appels en snijd deze in partjes, meng het kaneel door de appels
- Breng op matig vuur, suiker met water aan de kook
- Haal de pan van het vuur en roer de appelpartjes er doorheen
- Bereid het pancakebeslag volgens de instructie op de verpakking
Bakken
- Verwarm de koekenpan of bakplaat
- Vet de koekenpan of bakplaat in met bakspray
- Schep voldoende beslag in de pan voor pancakes van ca ø 8-10cm
- Draai de pancake om zodra de buitenste rand gaar (droog) is
- Bak drie pancakes en plaats deze op een bord
- Garneer de pancakes met gesuikerde appelparten rozijnen en honing
Interessante producten
American Pancakes 10 x 10 stuks
Product bekijken